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42 rue Bonaparte, Nice

FromagerieBonaparte

Fromages d'alpage, vins & épicerie fine, au coin du port de Nice.

Ici, on aime les bons produits

Une fromagerie de quartier qui va chercher loin

Ludovic choisit ses fromages chez les affineurs de Savoie et chez les petits producteurs des Alpes du Sud, puis les fait mûrir et les conseille au comptoir. Autour : charcuteries, vins, beurres, confitures, chips artisanales et tout ce qu'il faut pour un apéro réussi.

La devanture bleu marine et jaune paille de la Fromagerie Bonaparte, rue Bonaparte à Nice
Huit demi-meules de raclette empilées, chacune d'un parfum différent

De septembre à mars

La saison de la raclette est ouverte

Sélectionnées sur place, en Savoie, chez les affineurs. Nature pour les puristes, truffe ou fumée pour les autres : il y en a dix.

  • Nature
  • Ail des ours
  • Morbier
  • Au foin
  • Brebis
  • Fumée
  • Moutarde
  • Piment
  • Poivre 5 baies
  • Truffe
Plateau raclette & charcuterie
dès 15 €/pers.
À la coupe
dès 3 €/100 g
Réserver mon plateau raclette

Sur commande

Des plateaux à poser au milieu de la table

Apéro entre amis, brunch de mariage, baptême ou soirée raclette : dites-nous combien vous serez, on compose le plateau.

Plateau raclette et charcuterie vu du dessusPlateau de fromages et charcuteries en caisse de bois, avec rosettes de Tête de Moine et agrumes séchés
Votre plateau

Ludovic vous rappelle pour confirmer. Commandez de préférence 48 h à l'avance, ou appelez le 06 68 67 78 78.

La vitrine

Nos fromages

Un aperçu de la vitrine. Elle change avec les saisons et les arrivages : passez goûter.

Chaque été, sur la route

La route du fromager

Ludovic va voir les fermes et les caves d'affinage, goûte, choisit, puis ramène les meilleures pièces rue Bonaparte. Les distances sont comptées depuis la boutique.

Un verre de vin blanc levé au-dessus d'une assiette de fromages
  1. 0 km

    Nice

    42 rue Bonaparte, quartier du port.

  2. ≈ 40 km

    Peymeinade Alpes-Maritimes

    Un chevrier du pays grassois

    Des chèvres à une demi-heure de la boutique : on ne fait pas plus local.

    On y prend : Bûches cendrées, pyramides, chèvre extra-frais

  3. ≈ 190 km

    Cruis Alpes-de-Haute-Provence

    Ferme des Gipières

    Céline, Justine et Florentin élèvent leurs brebis et transforment leur lait sur place, au pied de la montagne de Lure.

    On y prend : Fromages et yaourts de brebis bio

  4. ≈ 400 km

    Rognaix Savoie

    Caves d'affinage de Savoie

    Éric Mainbourg affine ses fromages dans d'anciens tunnels creusés dans la montagne. Fraîcheur et humidité naturelles donnent des pâtes au caractère unique.

    On y prend : Beaufort, Reblochon, raclettes, tommes, Abondance

  5. ≈ 430 km

    Manigod Haute-Savoie

    Maison Paccard

    Une famille d'affineurs depuis plusieurs générations. Ludovic y a goûté et sélectionné des Reblochon et Abondance de fermes et d'alpages différents.

    On y prend : Reblochon, Abondance, Bleu de Termignon, Manigodine

Projet de l'espace cave et dégustation : murs de bouteilles, tables hautes en chêne et fresque bleue « Le terroir, le vrai »

Nouveau

La cave & l'espace dégustation

Des vins choisis pour aller avec les fromages, des tables hautes et des planches à partager sur place. Venez goûter avant d'acheter, ou restez pour l'apéro.

  • Une cave de vins choisis pour les fromages
  • Planches fromages & charcuterie sur place
  • Tables hautes pour l'apéro
Nous appeler
Rondelles de pamplemousse, cédrat, orange et citron de Menton déshydratées

Fait maison

Les agrumes Barelli

Pamplemousse, cédrat, orange et citron de Menton, tranchés et déshydratés à la boutique. On les glisse dans les plateaux pour la couleur et une touche d'amertume.

4,9

★★★★★

64 avis sur Google

Sur Instagram

Les dernières nouvelles du comptoir

Arrivages, plateaux, visites chez les producteurs : tout passe d'abord par Instagram.

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Venir à la boutique

Horaires & accès

Horaires ci-dessous

Horaires d'ouverture
Lundi9h30–13h · 16h–19h
Mardi9h30–13h · 16h–19h
Mercredi9h30–13h · 16h–19h
Jeudi9h30–13h · 16h–19h
Vendredi9h30–13h · 16h–19h
Samedi8h30–13h30 · 14h30–19h
Dimanche8h30–13h
Fromagerie Bonaparte
42 rue Bonaparte, 06300 Nice
06 68 67 78 78 · lafromageriebonaparte@gmail.com