我们只爱好东西
Ludovic 亲自前往萨瓦的熟成师和南阿尔卑斯的小农场挑选奶酪,在店里继续熟成,并在柜台为您推荐。还有火腿香肠、葡萄酒、黄油、果酱、手工薯片,以及开胃酒时光所需的一切。


九月至三月
在萨瓦的熟成师那里现场挑选。原味给纯粹主义者,松露或烟熏给其他人:共有十种。
接受预订
朋友聚会、婚礼早午餐、洗礼或拉克莱特之夜:告诉我们人数,我们为您搭配拼盘。


柜台
柜台一瞥。奶酪随季节和到货而变化,欢迎来店品尝。
店内自制
上萨瓦
上萨瓦
上萨瓦
萨瓦
Île-de-France
卢瓦尔
汝拉
艾米利亚-罗马涅
瑞士
Vallée de la Roya (06)
Massif de l'Authion (06)
Saint-Antonin (06)
瑞士
Peymeinade (06)
店主精选
巴斯克地区
坎帕尼亚
每年夏天,在路上
Ludovic 走访农场和熟成酒窖,品尝、挑选,再把最好的奶酪带回波拿巴街。距离从本店起算。

波拿巴街42号,港口旁。
格拉斯山丘的山羊农场主
山羊就在离本店半小时车程的地方:没有比这更本地的了。
带回的奶酪: 灰烬山羊奶酪、金字塔奶酪、新鲜山羊奶酪
Gipières 农场
Céline、Justine 和 Florentin 在吕尔山脚下饲养绵羊,并在农场里把羊奶制成奶酪。
带回的奶酪: 有机绵羊奶酪和酸奶
萨瓦熟成酒窖
Éric Mainbourg 在山中开凿的旧隧道里熟成奶酪,天然的凉爽和湿度赋予奶酪独特的风味。
带回的奶酪: 博福尔、瑞布罗申、拉克莱特、托姆、阿邦当斯
Paccard 世家
几代相传的熟成世家。Ludovic 在这里品尝并挑选了来自不同农场和牧场的瑞布罗申和阿邦当斯。
带回的奶酪: 瑞布罗申、阿邦当斯、特尔米尼翁蓝纹、马尼戈丁


自家制作
西柚、香橼、橙子和芒通柠檬,在店里切片烘干。我们把它们放进拼盘,增添色彩和一丝微苦。
Octobre Rose 2026 本店向乳腺癌研究捐赠了 1000 欧元。
4.9
★★★★★
This place is fantastic! We tried a variety of cheeses and some delicious butter from Normandy, and everything was excellent. We liked it so much that we came back to buy more to take home with us.
Mily K. · 3 个月前
If you are searching for a fromagerie that makes cheese tasting platters, you're at the right place. I got great recommendations and a beautifully-put platter to take away.
Uliana E. · 3 个月前
Brilliant selection of cheese and great service! As a visitor, and a lover of cheese, I always like to try the local produce and the server was very knowledgeable, offering great recommendations 🙂
Chris H. · 4 个月前
Du choix, un service au top, jamais déçue. J’ai pris 2 gros plateaux de fromages pour le baptême de mon fils et tout le monde s’est régalé ! Des fromages variés, frais et excellents. Je recommande vivement.
Marion B. · 11 个月前
Nous nous sommes régalés avec les plateaux de fromages et de charcuteries que nous avions commandé à l’occasion d’un Brunch, le lendemain de notre mariage. Tout était excellent, bien présenté, avec une trop bonne pâte de coings !
Berengere B. · 2 个月前
Très bonne expérience dans cette fromagerie. Rien que de l'extérieur, la vitrine est propre et très alléchante. La vendeuse était très professionnelle, souriante et connaissait ses produits.
Charlotte A. · 5 个月前
Commerçant très sympathique, super bons produits, et les plateaux apéro excellents, je recommande +++
Fred G. · 6 个月前
Belle découverte ! Je recommande vivement cette adresse. La qualité des produits est au top ! De bons conseils sont donnés avec le sourire !
Jessica M. · 4 个月前
Accueil, nombreux choix et qualité ! Tout est au rendez-vous pour se régaler, la meilleure fromagerie de la Côte d’Azur et de loin ❤️
Michael G. · 7 个月前
Très beaux et bons fromages. Choix difficile, accueil agréable et conseils judicieux… Ce magasin mérite le détour…
Noelle D. · 2 个月前
Un large choix de fromages et des beaux produits d’épicerie fine. Ludovic est toujours de bon conseil
Damien B. · 6 个月前
Simple la meilleure fromagerie de Nice 👍
Olivius D. · 7 个月前
新到货、拼盘、拜访生产者:一切都先发在 Instagram 上。
🧀 Plateau raclette & charcuterie pour 3 personnes !
🥔 NOUVEAUTÉ À LA FROMAGERIE BONAPARTE : LES CHIPS @chipssarrieguifrance !
🎀 Octobre Rose
Du fromage à raclette affiné par @lescavesdaffinagedesavoie , de la charcuterie et une bonne raclette entre amis 🧀🥓
La trancheuse @boskapro (@boska_foodtools ) est prête. Nous aussi. 😄🧀
🧀 LA TRADITIONNELLE PHOTO DE RENTRÉE EST DE RETOUR ! 🧀
到店
营业时间见下方
| 星期一 | 9:30–13:00 · 16:00–19:00 |
|---|---|
| 星期二 | 9:30–13:00 · 16:00–19:00 |
| 星期三 | 9:30–13:00 · 16:00–19:00 |
| 星期四 | 9:30–13:00 · 16:00–19:00 |
| 星期五 | 9:30–13:00 · 16:00–19:00 |
| 星期六 | 8:30–13:30 · 14:30–19:00 |
| 星期日 | 8:30–13:00 |